Alfajores Lunares
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 3/4 de xícara de açúcar 3 colheres cheias de margarina Baunilha a gosto 1 lata de doce de leite 600g de chocolate branco próprio para derreter (pode ser chocolate branco normal caso saiba fazer a técnica de temperar) Corantes próprios para chocolate (se não for para chocolate não funciona!) nas cores: rosa, verde, azul, laranja, vermelho e amarelo Modo de preparo: Misture a farinha, o açúcar, a baunilha e a margarina em uma vasilha até virar uma massa homogênea. Espalhe a massa com um rolo e corte em círculos, (pode ser um copo caso não tenha cortador circular). Leve ao forno a 180º até a massa ficar com as bordas douradas. Deixe esfriar e logo em seguida recheie dois biscoitos redondos com doce de leite. Separe 100 gramas de chocolate branco para tingir de cada cor, banhe os alfajores nos chocolates e enfeite com confeitos coloridos fazendo os desenhos dos símbolos das sailors e do broche da Sailor Moon.

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